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千山麦芽糖浆厂家-采购报价合理的麦芽糖浆就找沈阳邦多科技


发布时间:2022-01-25 12:59:16


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千山麦芽糖浆厂家-采购报价合理的麦芽糖浆就找沈阳邦多科技

沈阳邦多科技有限公司(简称:沈阳邦多科技)于2015-10-23在沈阳市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为服务行业及需求群体提供优异的麦芽糖浆,在麦芽糖浆的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多服务行业及需求群体的一致好评。

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千山麦芽糖浆厂家-采购报价合理的麦芽糖浆就找沈阳邦多科技。

麦芽糖浆的作用是什么呢?麦芽糖浆和麦芽糖醇一样,其作用就是被添加到多种食物中。因为麦芽糖浆的吸潮性很低,适中的甜度,粘度和抗结晶性,抗氧化性等化学稳定性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。

麦芽糖浆是麦芽糖的主要成份,它是以的淀粉为主要原料,经过液化、糖化、脱色过滤、浓缩而成的糖浆食品材料,和麦芽糖醇一样被广泛应用于糖果、冷冻食品、肉制品和其它食品中。

麦芽糖浆应用在以下食物制品中可与用蔗糖或转化糖做的食物制品相媲美:

1、充当二氧化碳饮料:可部分或全部用高果糖玉米糖浆作甜味剂。

2、对于充二氧化碳饮料的基础糖浆和香味浓缩物可用高果糖玉米糖浆作一个的甜味剂;对于不起泡的饮料,可以将高果糖玉米糖浆与葡萄糖或高DE的值的玉米糖浆一起使用。

麦芽糖浆是以淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖浆的甜度较低,相当于白砂糖的40%,但能增加食品的色泽和香味、口感好。


在销售过程中,沈阳邦多科技精心组织,全心管理,严格执行麦芽糖浆产品技术标准,推行过程管理,严把质量关,严防质量问题,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场,打造,争创全国企业。本公司的麦芽糖浆采用批发;零售;;厂家进行销售,支持多种付款方式。对于下单量大的服务行业及需求群体,我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中,您的满意就是我们的动力,我们将竭诚为您服务!

千山麦芽糖浆厂家-采购报价合理的麦芽糖浆就找沈阳邦多科技。

麦芽糖浆这种经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆,是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和,低甜度,有麦芽香味,具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点,常被用于果酱、果冻之中,也大量用于面包、糕点、啤酒上,同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。那么麦芽糖醇的作用是什么呢?主要就是被添加到不同的食品中去,作为食品添加剂。

1、麦芽糖浆用于糖果生产中具有DE值低,熬温高等优点,特别对延长产品的货架期效果明显。

2、纯用麦芽糖浆生产的糖果产品,比用传统的砂糖生产糖果,生产出的产品韧性好,透明度高,不会出现“返砂”现象,并可降低糖果粘度,提高产品风味。

3、麦芽糖浆用于冷饮生产中,即可改善产品的口感,提高产品质量又可降低生产成本,目前以被冷饮行业作为增稠剂和增塑剂得到了广泛的应用。

4、用于糕点、面包、烘焙食品等生产过程,可起到防止淀粉老化,保湿性好,延长保质期等作用。

5、麦芽糖浆用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品具有保质期长、产品口味不易改变等优点。

6、麦芽糖浆用于饮料及乳制品方面应用,由于麦芽糖浆具有温和适中的甜度,良好的抗结晶性抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。

7、麦芽糖浆在烘焙行业中的应用:麦芽糖浆发酵性糖份较高,在烘焙行业中有利于食品发酵;能使烘焙类食品保持水份恒定,松软可口。

8、麦芽糖浆在其它食品中,如蜜。


麦芽糖浆的价格

麦芽糖浆不只是用于普通的生产面包上面,也会用于我们在农历8月十五的中秋吃的月饼上。由于麦芽糖浆的适用范围在不断扩大,麦芽糖浆的价格也变得跟随市场的需求而变得多样化。

麦芽糖浆的价格决定因素主要有以下几点:

1、纯度即麦芽糖浆的含量,麦芽糖的含量越高,麦芽糖浆的价格就越高。经液化,糖化酶和真菌酶糖化,精制浓缩而成的麦芽糖含量在50%以上的淀粉糖浆,我们就称之为麦芽糖浆。低于50%就不算是麦芽糖浆了。

2、根据标准和卫生标准如果感官要求和理化要求符合或者超出标准,那么价格体现也是不同的。

3、由于麦芽糖浆主要是起到甜味剂和增稠剂等作用,依据应用特性的侧不同,麦芽糖浆的价格也旅游不同。

4、麦芽糖浆主要是玉米和小麦淀粉制作而成,具有很强的季节性,不同的季节麦芽糖浆的价格也略有波动。

5、影响麦芽糖浆价格的另一因素是生产企业的和市场定位。


以上是沈阳邦多科技产品服务的相关介绍。沈阳邦多科技是麦芽糖浆可靠生产加工公司,拥有完整、科学的质量管理体系,诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多麦芽糖浆及我公司相关信息,可来电联系咨询,我们将热枕欢迎您的到来。公司地址辽宁省沈阳市于洪区沈大路99号

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